Guide des Vins – Bettane & Desseauve – 2015


Halos de Jupiter    (3 étoiles)

LE DOMAINE : Philippe Cambie est certainement l’œnologue le plus doué de toute la vallée du Rhône méridionale. En plus de conseiller bon nombre de domaines à Châteauneuf-du-Pape, il dispose également d’une gamme très précise de crus sélectionnés chez les meilleurs vignerons, issus de très vieilles vignes sur de petits rendements. N’en déplaise aux jaloux, une maîtrise très précise du boisé est appliquée de façon admirable sur les derniers millésimes.

LES VINS : 2012 signe une réussite majeure. Vins profonds, avec une parfaite définition du fruit et beaucoup de charme.

COUP DE CŒUR –  Halos de Jupiter Côtes du Rhône 2012
14,5 – Vin spontané, gourmand avec une approche pleine et juteuse, pour les belles brasseries.

16     –   Halos de Jupiter Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011

16,5  –  Halos de Jupiter Châteauneuf-du-Pape 2011

16,5  –  Halos de Jupiter Châteauneuf-du-Pape Adrastée 2011

15,5  –   Halos de Jupiter Gigondas 2012

15,5  –   Halos de Jupiter Gigondas 2010

15     –   Halos de Jupiter Rasteau 2010

15     –   Halos de Jupiter Vacqueyras 2012

15    –    Halos de Jupiter Vacqueyras 2010

  • Chemin des Canaux
  • 30132 Caissargues
  • France
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