Gracieux et généreux, comme la constellation des Poissons le suggère, ce vin est doté d’une profondeur et d’une fraîcheur étonnante. Situé au delta du Rhône, la proximité de la Méditerranée confère aux vins des Costières de Nîmes de l’élégance et de l’éclat. Un terroir oublié où le Grenache peut pleinement s’exprimer -- à (re)découvrir !
Terroir
85% Grenache, 15% Mourvèdre & 5% Syrah plantés sur des lits d’alluvions déposés par le Rhône au quaternaire (appelés ‘Grès’). Les brises maritimes pendant l’été tempèrent les chaleurs et apportent de la fraîcheur aux fruits.
Garde
Même s’il peut être apprécié jeune, ce vin va développer son caractère bien plus tard. Il gardera sa fraîcheur encore au moins 5 années après sa mise en bouteille.
Fiche Technique
