Tel un lion, puissant et affirmé, cette cuvée est l’une des plus belles expressions de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Quintessence de ce vignoble, le grenache est son roi et « La Crau » son ilot précieux. Adrastée est rare, satellite unique et singulier des Halos de Jupiter.
Terroir
Très vieux Grenaches (plus de 100 ans) situés dans “La Crau”
Garde
Même s’il peut être apprécié jeune, ce vin va développer son caractère bien plus tard. Il gardera sa fraîcheur encore au moins 20 années après sa mise en bouteille.